QUEEN TAJIMA | 但馬牛経産牛のお取り寄せ

2025/09/30 10:40

但馬牛・経産牛オンラインショップ【QUEEN TAJIMA】 オープンのお知らせ

このたび、私たちが心を込めて育ててきた**「但馬牛の経産牛」**をお届けする公式オンラインショップをBASEにオープンいたしました。経産牛とは、母牛として子牛を育てたあとも大切に飼養された牛のこと。霜降り...

2025/10/02 18:01

但馬牛の経産牛は“サシの絶妙なバランス”。濃厚なのに軽やかに食べられる理由

1. 経産牛とは?経産牛(けいさんぎゅう)は、出産経験のある母牛。一般的には「サシが少ない」と思われがちですが、但馬牛の経産牛は違います。実は——サシが絶妙なバランスで入り、しかもしつこくない。脂の甘み...

旬便り ― 和牛だより

四季折々の味わいや、新商品・お得な企画のご案内をお届けいたします。 食卓を彩る一品との出会いを、どうぞお楽しみに